- Описание
-
Свиные ребрышки, несмотря на богатый химический состав, несут пользу только при употреблении в очень умеренных количествах. Благодаря белку, кальцию и фосфору в составе, ребра улучшают состояние костно-мышечной ткани. Являются отличным антидепрессантом, прекрасно поднимают настроение и снимают усталость. Свиные ребра положительно воздействуют на нервную систему, стимулируют обновление клеток, а так же улучшают мозговую деятельность, соответственно повышают умственные способности. Употребление в малых дозах снижает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний.Ребрышки улучшают пищеварение, способствуют ускоренному выведению токсинов из организма. Повышают уровень гемоглобина в крови. Активируют гормональную активность и холестериновый обмен. Мясо нормализует работу печени, выводит желчь из организма.
Калорийность: 277 кКал.
Энергетическая ценность продукта Свиные ребра:
Белки: 15.47 г.
Жиры: 23.4 г.
Углеводы: 0 г.Свиные ребрышки позволяют приготовить не только блюдо для завтрака, обеда и ужина, а и настоящий шедевр для праздничного стола. Этот продукт можно поддавать различной термической обработке, к примеру, запекать, жарить, готовить на гриле, отваривать и т.д. Этот вид мяса прекрасно сочетается с различными гарнирами, овощами и грибами. На основе ребер готовят первые и вторые блюда, жаркое и т.п. Для разнообразия вкуса, ребра можно мариновать, натирать специями и травами, подавать с соусом и подливками. Ребра можно готовить в кляре и панировке.
- Сопутствующие товары
-
- Отзывы
-
ОтзывыОставить отзыв
Здоровая еда...
Блюда из домашней птицы на Руси считались одними из главных. Невозможно представить себе деревню без петухов и кур, без курятников и насестов. Разводили кур в первую очередь ради их вкусного нежирного мяса и яиц. Дикие птицы, такие как рябчики, куропатки, добывались путем охоты и попадали на богатые столы. Редкий обед в купеческой семье обходился без какого-нибудь оригинально приготовленного рябчика или тетерева. Но как и в старые времена, так и сейчас, помимо курятины, используют для приготовления различных блюд и мясо других домашних птиц - гусей, уток, перепелок и индюшек.
...Едят горячую солонину с огурцами, свинину со сметанным хреном, лапшу с гусиными потрохами и рассольник, жареного гуся с мочеными яблоками, поросенка с кашей, драчену на черных сковородках и блинчики с клюквенным вареньем. Все наелись, только певчий грызет поросячью голову и просит, нет ли еще пирогов с капустой...
И.С. Шмелев.
Лето Господне